2009年6月22日16:00配信
日本初上陸！希少な 『ブルー岩塩』 - スパイスブティック “レピス・エピス”から新発売！
報道各位
2009年6月22日
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日本初上陸！ 希少な 『ブルー岩塩』
“レピス・エピス”から新発売！
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ワイルドカード株式会社(本社：東京都渋谷区、代表取締役：木島 正樹)は、
スパイス専門の総合店舗、スパイスブティック “L'epice et Epice”
（レピス・エピス）で、6月27日より、ブルーロックソルト （ブルー岩塩）
を発売いたします。
今回発売するブルーロックソルト（青い岩塩）は、イラン南部のペルシャ
地方で採掘される、世界でも大変希少な、サファイアブルーのチップを
含有する岩塩です。
このサファイアブルーは、様々なミネラル分の作用で青く結晶するとも、
結晶する際のゆがみにより、偶然に発生したものとも言われ、詳しい要因
は解明されていません。世界でも発見されている例は少なく、採掘量も非
常に限られているこの美しい岩塩を、いち早くレピス・エピスが日本の
皆様にご紹介いたします。
味は、ミネラル分が豊富なため、岩塩の甘みの中に独特の辛味を持って
おり、特に赤み系の肉料理や、根菜系の野菜料理などと相性がよいです。
またその豊富なミネラル分が肉のうまみを引き出してくれるので、ロース
トビーフや塩豚などの肉料理の下味付けには最適です。
価格は、1本40gのガラスチューブ入り￥1, 260です。
レピス・エピスの店頭で、ご試食の上お買い求め頂けます。
また、現在伊勢丹新宿店において、「6月限定ギフト」の中で、この
ブルーロックソルト含むギフトセット（世界の希少スパイス6本木箱入り
￥6,300）をお選びいただくことも可能です
“L'epice et Eepice”（レピス・エピス）は、“スパイスをもっと楽しく
簡単に”をテーマに，昨年2月、東京・自由が丘にオープンいたしました。
スパイス・ハーブの本場フランスのスパイスメーカーなどと提携し、約
120種類のスパイス類および、約30種類の塩などを直輸入し、販売して
おります。レピス・エピスでは、今後も常に新しいスパイス等のご紹介を
致して参ります。
【店舗情報】
店舗住所 東京都目黒区自由が丘2-2-11 -1F 〒152-0035
東急東横線自由が丘駅正面口徒歩8分
ガーベラ通り THE GARDEN向かい
連 絡 先 TEL 03-5726-1144 ／ FAX 03-5726-1145
定 休 日 毎週水曜日 （その他年末年始・お盆）
営業時間 平日・日曜 12:00～18:00
土曜・休前日 11:00～19:00
店舗型式 料理教室併設型物販店舗
店舗規模 約47.6㎡
取扱品目 無農薬・低農薬・有機栽培スパイス 約120種類
世界の塩 約30種
国産生島とうがらし／国産生山椒／国産生ハバネロ
辛味系調味料・マスタード・オリーブオイル
スパイスミル・キッチンウェア
スパイス関連書籍
【公式Webサイト】 http://www.lepiepi.com
【運 営 元】
社 名 ： ワイルドカード株式会社
設 立 ： 1999年11月
代 表 者 ： 木島 正樹
住 所 ： 〒151-0062 東京都渋谷区元代々木町22-3
事業内容 ： 新商品開発、事業開発の企画・調査、事業化計画の立案
コミュニケーション戦略全般の設計企画・制作・実施
Webマーケティングシステムの企画・開発・制作・運用
家電・インテリア製品の企画・デザイン・製造・卸売
【お問い合わせ先】
ワイルドカード株式会社
レピス・エピス事業部 担当 : 下村・遠藤
TEL/FAX : 03-5726-1144
2009年6月22日
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日本初上陸！ 希少な 『ブルー岩塩』
“レピス・エピス”から新発売！
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ワイルドカード株式会社(本社：東京都渋谷区、代表取締役：木島 正樹)は、
スパイス専門の総合店舗、スパイスブティック “L'epice et Epice”
（レピス・エピス）で、6月27日より、ブルーロックソルト （ブルー岩塩）
を発売いたします。
今回発売するブルーロックソルト（青い岩塩）は、イラン南部のペルシャ
地方で採掘される、世界でも大変希少な、サファイアブルーのチップを
含有する岩塩です。
このサファイアブルーは、様々なミネラル分の作用で青く結晶するとも、
結晶する際のゆがみにより、偶然に発生したものとも言われ、詳しい要因
は解明されていません。世界でも発見されている例は少なく、採掘量も非
常に限られているこの美しい岩塩を、いち早くレピス・エピスが日本の
皆様にご紹介いたします。
味は、ミネラル分が豊富なため、岩塩の甘みの中に独特の辛味を持って
おり、特に赤み系の肉料理や、根菜系の野菜料理などと相性がよいです。
またその豊富なミネラル分が肉のうまみを引き出してくれるので、ロース
トビーフや塩豚などの肉料理の下味付けには最適です。
価格は、1本40gのガラスチューブ入り￥1, 260です。
レピス・エピスの店頭で、ご試食の上お買い求め頂けます。
また、現在伊勢丹新宿店において、「6月限定ギフト」の中で、この
ブルーロックソルト含むギフトセット（世界の希少スパイス6本木箱入り
￥6,300）をお選びいただくことも可能です
“L'epice et Eepice”（レピス・エピス）は、“スパイスをもっと楽しく
簡単に”をテーマに，昨年2月、東京・自由が丘にオープンいたしました。
スパイス・ハーブの本場フランスのスパイスメーカーなどと提携し、約
120種類のスパイス類および、約30種類の塩などを直輸入し、販売して
おります。レピス・エピスでは、今後も常に新しいスパイス等のご紹介を
致して参ります。
【店舗情報】
店舗住所 東京都目黒区自由が丘2-2-11 -1F 〒152-0035
東急東横線自由が丘駅正面口徒歩8分
ガーベラ通り THE GARDEN向かい
連 絡 先 TEL 03-5726-1144 ／ FAX 03-5726-1145
定 休 日 毎週水曜日 （その他年末年始・お盆）
営業時間 平日・日曜 12:00～18:00
土曜・休前日 11:00～19:00
店舗型式 料理教室併設型物販店舗
店舗規模 約47.6㎡
取扱品目 無農薬・低農薬・有機栽培スパイス 約120種類
世界の塩 約30種
国産生島とうがらし／国産生山椒／国産生ハバネロ
辛味系調味料・マスタード・オリーブオイル
スパイスミル・キッチンウェア
スパイス関連書籍
【公式Webサイト】 http://www.lepiepi.com
【運 営 元】
社 名 ： ワイルドカード株式会社
設 立 ： 1999年11月
代 表 者 ： 木島 正樹
住 所 ： 〒151-0062 東京都渋谷区元代々木町22-3
事業内容 ： 新商品開発、事業開発の企画・調査、事業化計画の立案
コミュニケーション戦略全般の設計企画・制作・実施
Webマーケティングシステムの企画・開発・制作・運用
家電・インテリア製品の企画・デザイン・製造・卸売
【お問い合わせ先】
ワイルドカード株式会社
レピス・エピス事業部 担当 : 下村・遠藤
TEL/FAX : 03-5726-1144